February 13th, 2013

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

Обожаю манты. Но покупаю готовыми - В.С.

Рассказывает Ника Морозова ака grenoble: "Наш любимый повар Рома... Нет, не так. Шеф-повар клуба План Б Роман считает, что на сбор одного... как правильно сказать? Манты бывают в единственном числе? На сбор одного манта? Надеюсь, все поняли. Вот на сбор одной такой штучки должно уходить не больше секунды. Ну ладно, максимум 2 секунды. Манты - это же просто, считает наш шеф.А еще наш шеф любит такие вещи готовить на глаз. Кстати, такое часто встречается среди поваров: отработанное многократно блюдо не нуждается в измерениях. Его просто чувствуешь. Это прекрасно, но, во-первых, мне потребовались усилия, чтобы уговорить показывать помедленнее, и убедить, что важна каждая мелочь и мне надо все заснять. А во-вторых, сегодня пришлось все отмерять и измерять, чтобы получилась самая лучшая инструкция по приготовлению мантов. Делайте, как учит Роман, и у вас все получится! Начинаем манты-манию :)" Смотрите также выпуск - Бабушкина стряпня по всему миру (Всего 32 фото)
Источник статьи: http://bigpicture.ru/?p=368075

Уральских танцоров соединила сальса - от ural.aif.ru

Наши любимые тренеры - В.С.

http://www.ural.aif.ru

Дотанцевались! Уральских танцоров соединила сальса

Накануне Дня всех влюбленных известные танцоры Евгений и Кристина Лисуновы рассказали «АиФ-Урал» о танцевальной жизни, крепкой семье, сыновьях и любви к сальсе

Екатеринбург, 8 февраля, АиФ-Урал. «Любовь с первого взгляда - это не про нас», - улыбаются мои герои. Может, стрела Амура и не пронзила их в первый же день знакомства, но уж точно - соединила навсегда. Три года назад, 14 февраля, Евгений сделал предложение Кристине. «Я как-то думала об этом, думала, а потом позабыла. И тут… бах. Едим вкуснейшие десерты в нашем любимом кафе, и он достает кольцо…» - улыбается Кристина.


Collapse )